A házibulik főszereplője A műanyag rekeszek egyre inkább a házibulik elengedhetetlen játékosává válnak, és ez nem véletlen. Ezek a sokoldalú és környezetbarát tárolóeszközök rendkívüli népszerűségre tesznek szert, mivel számos előnnyel járnak, különösen a hagyományos zsugorfóliákkal szemben. Előnyei… Sokoldalúság és Funkcionalitás: A műanyag rekeszek rendkívül sokoldalúak és alkalmazkodóképesek. Számos dolog tárolható bennük, legyen szó italokról, élelmiszerekről …
A cukorbetegség a legismertebb anyagcsere betegség szerte a világon. Csak Magyarországon több mint 1 millió embert érint, és több százezren lehetnek azok, akiknél soha vagy csak nagyon későn diagnosztizálják a betegséget. Pedig ha a diabétezst időbenfelfedezik, akkor teljes életmódváltással tünetmentesíthető, és az olyan súlyos szövődmények is elkerülhetők, mint a diabéteszes láb vagy a retinopátia. Cikkünkben …
Tápláló ételek cukorbetegeknek, amelyek beleférnek a diétába Read More »
Kétségtelen, hogy egy szakácsot az ételekhez és ízekhez való kiváló érzéke, valamint szakmai elhivatottsága és kitartása tesz igazán sikeressé. Viszont a megfelelő külső környezeti tényezők nélkül nem tudja megalkotni nap, mint nap a tökéletes ételt. Külső tényezők alatt értem például a főzéshez használatos eszközöket: nagykonyhai gépek és berendezések, konyhai eszközök, stb. A legtöbb étterem ezt …
Szakács munkaruházat mesterfokon: Legyél teljesen profi! Read More »
Vendéglátó egységeket, éttermeket, kávézókat, fagyizókat egyáltalán nem könnyű működtetni. Rengeteg munka és előkészület kell ahhoz, hogy be tudjon valaki indítani egy ilyet, és persze az sem hátrány, ha ehhez megfelelő kezdőtőkével rendelkezünk. Ha már elindítottuk, akkor pedig amiatt lesz sok a feladat: a vendégek folyamatos kiszolgálása minden energiánkat leköti. Ilyenkor nem csak az ételek készítésekor …
A turisztikai és vendéglátóipar az egyik legnagyobb versennyel rendelkez szektor. Itt minden vállalkozásnak a lehető legjobb prezentációra kell törekednie nemcsak az ott töltött vendég idő alatt, de már az érdeklődés fázisában is. A Gasztro Palazzo kijezetten ilyen cégek ellátására szakosodott eszközeivel, bútoraival és berendezéseivel. Gasztro Palazzo: profi vendéglátós megjelenés Egy szuperül kitalált dizánj és arculat …
Ha étterem tulajdonosként nem ismerünk olyan gasztro nagykert ahonnan bármit betudunk szerezni konyhánknak akkor érdemes ezt a hiányosságot mihamarabb pótolni. Hosszútávon biztosan sokkal jobban megéri egy gasztronagykernél vásárolni. Itt mindent egy helyen egyszerre megkaphatunk viszonylag olcsón és általában rengeteg akciós ajánlattal találkozhatunk. Egy gasztronagyker termékkínálatában szerepel mind az amire egy étterem konyhájának szüksége lehet. Jó …
Vendéglátóüzlet tulajdonosként általában a saját felőségünknek kell tekinteni a felszerelések, berendezések és dekorációs elemek beszerzését. Lehetőség szerint nem kifejezetten spórolás szempontjából közelítsük meg az egészet, és áldozzunk rá pont annyit, amennyi szükséges lenne. Természetesen nem bűn a gazdaságos megoldásokra törekedni. Ez viszont nem feltétlen egyenlő az aktuálisan legolcsóbb felszerelés beszerzésével, hanem sokkal inkább átgondoltság szempontjából …
A vendéglátó üzleteket mindig különös figyelemmel kell felszerelni, hisz meg kell ragadni a vendégek figyelmét. Nem csak a szolgáltatás minősége számít mostanság, hanem egyre inkább az üzletek látványa, megjelenése is. Emiatt a bútorok beszerzését nem a legjobb, ha a legközelebbi bútor áruházban tesszük meg. Vendéglátóipari bútorok pl. a bárszékek, bankett és parti asztalok, napernyők, és …
Egy vendéglátó nagyker, nagykereskedés számos előnnyel jár annak aki megfelelően tudja kiválasztani a beszállítóját. Ez jelentheti a különbséget a sikeres és csődbe jutó vendéglátóipari egység életében. Legyen az étterem, büfé, szálloda, bár vagy kávézó a nagykonyhai eszközök és kellékek hosszú távon kell hogy szolgálják a hely mindennapi működését. Természetesen emellett illeszkedniük és erősíteniük kell a …